3 @: [" U& A" i) _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& F; c& e% Y$ O, }6 P/ M9 mtvb now,tvbnow,bttvb肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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9 l# h( g! o5 L2 _! D* }/ y做法:
C3 u! ]& h; G( ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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: h4 m; ?% `2 [: H, b j' ~& g公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb) a' \" ~7 t' c! {/ x$ `- V
3 `' O6 P2 b d! u+ G4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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