現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程,期間難免要忍受治療所帶來的副作用,頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀,這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥,正合他們服用。公仔箱論壇0 E! @+ y0 I4 Q9 o8 Z# n3 o
菊花枸杞子粥
& ]" r( b: ^$ | S公仔箱論壇 材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。公仔箱論壇- L$ X7 \( d+ [: a% W& o
製法︰
8 h8 T* w+ y; r. k+ g; O+ { 1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。 y) y- ]' B0 p o1 m! W
2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內,加水適量烹煮成粥,待粥稠後以白糖調味,即可食用。
6 o8 @" d- u5 x' |. j- |5 d6 N, _tvb now,tvbnow,bttvb 吃法︰建議每日早晚分服,空腹趁熱食用。www2.tvboxnow.com! U( V7 t' K; ]
功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間,患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。公仔箱論壇 V% M: r$ P1 S. x2 r4 r1 D$ }8 C
方解︰菊花能疏風明目,枸杞子能滋補肝、腎,因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。 |