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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     www2.tvboxnow.com* h9 c3 {9 v% L) n
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 o1 q" _" K5 j2 e$ H
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# j8 m- S# o7 S$ c& }! P; `公仔箱論壇調味:     
4 ]7 |' e" H, I- M2 {- o& Gwww2.tvboxnow.com紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
5 A0 ?/ G9 _1 s, [: V+ ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! Z1 |# z7 d- ^, J$ _
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做法:     
) z, T' b2 }% k& ntvb now,tvbnow,bttvb1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。www2.tvboxnow.com8 c7 o3 C' K: l1 l9 Q2 y( u

# {  T2 n. e# X; d; I" c' p2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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5 |+ i$ L" l3 u2 u  k' Z公仔箱論壇3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。公仔箱論壇, N( R, n8 a( Y

/ o+ y% a0 l4 D8 t- k, ~公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。6 }9 Q5 _, T3 e2 G% F
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