9 F2 n5 E3 ^: K' p材料:
. t5 i# ]7 D- S1 c2 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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) Z5 X4 G, f( k1 w! z調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 C/ ]/ s; J- P' `
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 @7 T, j; Z1 A1 P
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芡汁： www2.tvboxnow.com6 ^' R1 y3 Q8 j X# U8 q# e4 y8 \
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% c9 c: v3 @# j! r# L2 ~! ] X& z
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。www2.tvboxnow.com- w1 ^! I F6 t |3 f& V
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇* ?! P. Z) z1 Q9 g4 k( t9 [
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# \5 k) C9 w3 g; P
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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