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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 r$ t5 k9 p0 ~: }9 d
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙% D& d$ W) {$ R. x4 t! v- {
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調味:
" i! U7 F: ~8 D A E, |www2.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
7 @! s: P" e7 D9 }% _- l6 t9 r公仔箱論壇/ @& a% [' ]( c2 {, f* O- m2 `" K
5 i) w2 N1 Y+ }$ d; M* l公仔箱論壇做法:
% C/ M) b% \* z- B! j& e1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
; e. a3 y' V+ o1 ], U& D. g$ Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 V5 ? Q) p4 M3 c$ Q' [
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。$ X% [6 f- I2 c! m
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; `) u- A' k0 y
' h! m/ x+ r( ^4 v8 _4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% E' H% e6 s: Y; x" I6 w) e9 u
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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