安徽：八宝肉圆www2.tvboxnow.com4 x7 c0 [9 M6 Q# I9 e" r0 `. o
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味www2.tvboxnow.com$ Q7 I2 y5 ~8 k) B
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福建：土笋冻tvb now,tvbnow,bttvb' o9 Z/ p3 Z2 q' a% e. ?
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。* ^2 p. c6 L! m$ o& \
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2 J0 ^6 {' P( H# B! t: S) W公仔箱論壇黑龙江：哈尔滨熏肘花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 |3 H- z% w, M' A, I
哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。www2.tvboxnow.com' G7 S+ _+ e s4 @+ b
5 Y( Y" M" Y6 h9 O% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. {" m, }! c4 _# n+ d3 u
" q, V" X Y& E3 L8 D) ~; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉林：长春朝鲜冷面
8 {' `; K5 q% s, R7 Hwww2.tvboxnow.com 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。$ b F5 y! i4 p+ c, i. l1 }' ~5 Q
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辽宁：老山记海城馅饼
4 c! Y5 J R. y7 B8 a2 g) Y2 S, _9 qtvb now,tvbnow,bttvb 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。公仔箱論壇: x0 L# ^, d ?% ?5 z; Z$ y
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天津：狗不理包子
% j# K y2 ~* E6 F" L; S g 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
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河北：驴肉火烧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ f: H+ r( s: ^& R
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。公仔箱論壇* [) g# y% ]; @: J) {7 A" S3 y
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. m4 ~: } v, E ~, n' v8 E+ q6 m, b* \www2.tvboxnow.com山西：刀削面
- j' C0 f% x; b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名9 {3 F4 Y9 J- c$ c! T( B4 Y8 ]6 i
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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