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[中式食譜] 油爆蝦


' k1 c- o2 K0 M5 G- U6 L9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 b0 {  G8 n7 l. g/ r  S7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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* {9 \, S, y1 O5 Y& L) g公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇# ]' d5 ?8 z% W( g- z
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙3 t) B2 T' e8 c" j! Y1 N- ?5 _* G

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  b' y9 L- l+ {# V; F3 p公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com' h- }  @8 U4 }9 d
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。  B" E. Q" g8 Y' q4 l; B3 i6 ~

- q6 o6 l& H* u2 |9 Xwww2.tvboxnow.com2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 }; l- s% g

8 ~5 I! n8 o- X1 M3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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2 {( t9 m- S3 z7 d! Y4. 加入調味料炒至汁收乾。
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