材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 K- s2 R7 T2 D8 W" r7 m
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙$ X( o8 `# F5 s# n8 X" r/ R. ?
- | k& p6 d* A9 o. c
! `# M4 v: Q/ d8 {- b' c調味: . H- h2 R; ]5 l, x3 I" H* a( I
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
' L- q* Q! u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 k W' m& k4 ?8 z, j
) f4 d4 P$ B$ ]6 }! w, ~4 \
做法:
" P; O- P* r- k0 C$ y4 owww2.tvboxnow.com1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。! h3 i5 e7 S+ a) N7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( c2 @8 G! y2 B
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n, t$ o2 Q' t6 F6 |
, h$ W0 g7 y! k r) h! n% g! V
3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
3 V; A8 i3 h0 [/ h6 Y5 B1 f8 `
1 d% H8 [5 [4 G) Q) C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
: Q0 V9 Q& {1 A& ^8 z) r+ q- O! vtvb now,tvbnow,bttvb: A: T E/ B! Y* V9 D$ s
5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 L3 C5 E' z5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 h- T R/ U/ I8 @1 U, C
|
發表於 2015-5-8 06:32 AM
| 