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% R0 `" ` s% v2 a+ I1 n% k" r/ stvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙. K9 V1 ]* _1 O+ b
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調味:
7 {' S+ M1 m6 A/ o. M鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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5 k8 ]) t/ f+ r% W9 s j& o8 U' Q公仔箱論壇做法:
5 H8 A; R$ H% z/ m9 Z5 r1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。公仔箱論壇: n/ l2 `2 w, Y& S8 w
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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