# I H5 m1 Y3 o6 u7 p i公仔箱論壇材料:
5 {+ X& w# W3 \0 k' Z" N公仔箱論壇雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙( i6 R0 n) {1 ]& N2 z
# a; ], R. V1 E, n! M \; b8 G4 ^: N5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 Y! Q0 m0 U5 b. e% W7 y
調味醃料（雞）：
3 R- |# l' V/ Q D6 h3 R T1 h生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
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! [4 j! C3 q/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 V: h& K5 Z- |/ d0 {+ I
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
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1 h" d* ]! D( Q% J' w" {/ otvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。www2.tvboxnow.com9 ?9 ~' _0 d" E9 G, P1 I
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3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
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4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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