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5 D& f2 A, {* i8 l5 @9 K材料：
3 D1 n: V0 N! h* ?6 E公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
3 `! L2 q6 {& u" O# T( ]7 c蕃茄 2-3個（視乎大小）
) t$ e; }7 T4 V6 _& w4 @+ x$ ?薑片 2片
& t, z& `. U! O9 w# Mwww2.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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! U- V, ~0 T; z6 G" a/ w2 Cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- Z: I! s- ]7 ]: L3 H: [) I8 F
豬扒醃料：
) b: b7 s) X1 r6 G# @. e5 E! dwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d ~" ^! G1 c/ O/ l8 h
生粉 1茶匙
# O6 R& T; ]+ t; g, d' }- o公仔箱論壇生抽 1湯匙0 ^0 \* W. M1 v' B% R3 e" Z
喼汁 少許
) ~; O4 x- G9 r3 M0 ~水 1湯匙公仔箱論壇& x6 K. P0 p" [) e! t
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醬汁：
$ J0 B) p2 ?; a' atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙公仔箱論壇) B% _* X; h) Z
糖 1湯匙www2.tvboxnow.com) F( ~7 X! R4 M4 [% R' f) f" ^ `
喼汁 1茶匙% A% {) M( g( k5 K! u" c& f
生粉 2茶匙7 o: U1 D* ~# v7 f! q
老抽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v" p! N$ f6 l: T
水 150ml公仔箱論壇) A+ d, j7 I- v: i/ w# }. X2 e# W- C
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做法：www2.tvboxnow.com. r( X. }4 x/ H" `: f4 G
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; f! V/ T- v/ t+ x' W+ d9 k+ T
' B. b8 C& K: }" G2 o% l) s0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
( n2 p* W% }. d6 @% i' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: ~4 z! h# f! r4 U
3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；公仔箱論壇( X6 X7 Q4 c+ G3 u0 |
1 l- Y4 p, K7 U$ P公仔箱論壇4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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