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[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子


5 Y1 \% E9 j% G" _5 W, R- e% o* n材料:     
% I  i$ o( P/ p7 G# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)
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4 W9 F" _# v7 Y3 a2 ]3 R; P9 ewww2.tvboxnow.com
( f' s1 \4 _+ U; |7 ?公仔箱論壇調味:     
; N: h+ {3 m  l( p% c& S7 |7 @9 K& ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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9 f* Y1 S  U+ Y; Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇" k: t9 b/ M) N( W( w
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。www2.tvboxnow.com" S5 R$ e' J, Z( v% h: Y- w: ?

% h/ f* p) E! Mwww2.tvboxnow.com2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。公仔箱論壇7 ?4 H3 R7 b8 q2 T; Y* y& \

8 h, d0 f9 _4 j6 g, N. E; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。
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