本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 公仔箱論壇+ J1 s4 ]2 Z/ W9 b0 C
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老薑片.....20公克www2.tvboxnow.com! p, c0 N1 D1 @3 l! i, M9 S
紅棗.....10顆
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作法$ K4 P. E9 V. d7 w t
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ \# }$ K7 v2 I8 x) [
: s8 O8 s! ? t3 x3 ]* S5 u" L. i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。www2.tvboxnow.com' I& |# k' w+ P1 F' I( {
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。8 |. f# d( ]/ L j% l! [8 h
; H$ n3 L7 i2 [2 N+ T公仔箱論壇4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。公仔箱論壇2 P8 {4 P" e3 i
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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