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- j6 K' C# z4 z( L; ]# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 L2 I: E% {3 R0 d6 j8 O; e8 t
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
9 n; p E) O4 w5 Z公仔箱論壇砂糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb. x: h% ]4 M% ]# P
水 20g
4 C: \7 {2 U5 j$ ?* g: G6 d; Atvb now,tvbnow,bttvb雪糕 適量（1-2款味道）
0 j* q' ~ e/ I! g- z8 A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
0 h5 p, K2 B! r0 z0 u白蘭地 少許
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' Q7 D* I4 @- r2 a b$ Q9 t公仔箱論壇工具：公仔箱論壇2 S( q9 X0 y/ V5 b+ \+ @5 H
火鎗、唧袋
% s! ]/ s( ?- N, Y$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" i, q% {3 y4 `4 b' e, otvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb" A3 H" N2 z0 _( [; N# j* w/ B5 {
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& Q7 y" s7 w8 K# _
: W' M8 b% |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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3 a0 s( z4 c0 g; W _www2.tvboxnow.com3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；. A, D, G% ?3 ]0 X: U8 B, r
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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" } s. `" L* T% l6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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