9 W$ F) ~0 N& Q( Q公仔箱論壇材料:
0 y& c; r a L" h" c$ j' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大魚頭 1個（斬件）、韭菜 80克（切段）、豆腐卜 8個、薑 6片、蔥 2條（切段）、花雕酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; \$ @" V- W; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* T6 N0 N0 n d
tvb now,tvbnow,bttvb- a1 Y v7 U; O+ I
調味醃料（大魚頭）：
$ g4 ~- g% u* D, f+ Lwww2.tvboxnow.com花雕酒 1湯匙、生抽 1湯匙、胡椒粉 少許 www2.tvboxnow.com1 o: w, j7 Z: G( q* [" e
& A( {6 Y5 e* b公仔箱論壇
9 d1 C' E+ f+ p6 |# C# @芡汁：
6 ]- @) K) a: Z! M水 半杯、蠔油 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、麻油 少許、胡椒粉 少許、生粉 1茶匙半
( h% F1 D9 s; o9 b$ f* H: u7 B* H公仔箱論壇$ \5 d, \5 H3 u- d# @7 ^
h1 H" _8 N' D6 F, S: k @做法:
- F4 ?# N0 v9 Y公仔箱論壇1.大魚頭斬件後沖淨、抹乾，與醃料拌勻醃片刻。用滾水沖過豆腐卜及隔淨。
7 q* I/ ^0 D* g2 q3 Q1 h" L8 {tvb now,tvbnow,bttvb. W+ Z8 Y* c9 h: J0 k4 i
2.隔淨魚頭，薄薄沾上生粉。將魚頭下油鑊以中火煎香後取出。9 U: ^ N8 i+ r) q5 g5 m8 b
: @, J. W H K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.剩1至2湯匙油，加入薑、蔥、韭菜炒勻，魚頭件回鑊炒勻，灒入花雕酒，倒入芡汁及豆腐卜煮滾。
* c9 Z" ?' E, j: U, h公仔箱論壇
) ?; O0 m4 v/ A9 E7 V2 Z6 n8 ^4 y4 p: gtvb now,tvbnow,bttvb
+ G1 [8 Z, u4 H5 @5 Z. n. L0 C公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-14 05:07 PM
| 