營養不足,怎麼辦?公仔箱論壇5 K6 D, }, O* v, T% b9 L; Q0 d6 X
李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。www2.tvboxnow.com9 ^) e: Z* n V1 a% {4 D6 y
傷腦筋的偏食行為
& i! L) M) V3 Z2 W4 k+ y2 ]公仔箱論壇李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
3 |5 C9 h) J) n: v- o9 `- z' l, dwww2.tvboxnow.com飲食均衡,營養不OUT!# A1 U2 Q' d6 [. o6 E
李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- W x7 h3 o* j
危險食物點點名
3 M% `2 \3 O5 K6 [6 Y' V1.含糖飲料。
d% c- K1 j) t+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖果、餅乾、零食。
9 O& a; o- _6 F1 H2 ?; h5 p3.蜜餞、醃漬物。
. E; |/ Y! [3 h" b0 T$ X' J \$ atvb now,tvbnow,bttvb4.油炸食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) f. |( M$ U) K8 V. U: S
5.果凍。" r: p: _, i$ k: F
6.湯圓。
]; H, f# n0 [, jwww2.tvboxnow.com7.生食。
$ a: G4 C$ n& o$ R6 O' Ntvb now,tvbnow,bttvb8.基因改造食品。
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不可不知的營養知識
4 @8 ]" Z0 R! B( R; r$ K) C7 Kwww2.tvboxnow.comQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?; h/ U8 U( v5 x! h1 h
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。
$ ]* J% r! r% y4 F) J2 @www2.tvboxnow.com假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。公仔箱論壇* X& b* f0 O( _1 J5 P- m" Z
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?
' w# y2 T' N/ W+ H7 S( f, x ^tvb now,tvbnow,bttvb不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。公仔箱論壇5 j! L, r3 h4 v- h6 `5 l2 k& y2 Y. P
Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?
# d) ~9 [ p4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |