此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇* X1 e" H! T* v9 r1 y. s
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2 Q G4 e3 \# _/ d" I1 O以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。www2.tvboxnow.com4 C& @* S$ D& s, Y0 K0 ]6 m2 x- W& @! V
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 - f9 I; Z% t- r# e
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7 L3 S& C7 J% c( b公仔箱論壇進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。% Z5 g: _/ \4 @, Z: r; M6 o7 N8 P
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7 ?" Y% x' @# U& y: I2 x- ewww2.tvboxnow.com還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。/ v- V; j, x& s& E2 S0 W: ^& S# a
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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5 m. E+ p9 w7 M# R! g; u室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。公仔箱論壇6 Z6 @" [; \1 b. D4 ~
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。公仔箱論壇* r# I5 ?7 l" p, ]: e
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5 o& d+ c. U; @$ {% q8 X( r+ J0 {$ {座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。www2.tvboxnow.com, k1 f( D- q' y' J3 H8 t
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' q( J# p N8 W5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。 n- I2 X) M. m2 l
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0 U/ p( S# G( {! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。www2.tvboxnow.com3 c9 f1 @: f$ Y+ n9 \9 {) c
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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* ]& k* B% d; n" h# ?, Qtvb now,tvbnow,bttvb這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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8 m5 ~3 R5 b& ]/ \9 z5 i公仔箱論壇在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！& \/ Z7 `# y$ V( e& ]4 m
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& Q5 c9 V! L0 _ T參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。www2.tvboxnow.com4 T% c/ V1 d% h& W+ l5 J0 f" _
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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- J4 Y' t7 y$ ]: Q' f; B" e3 Jwww2.tvboxnow.com接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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, p @" s" E- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。8 \5 m1 b! h& t: D7 ~
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+ v3 f- Q1 v& B- N6 F/ `公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭
+ g* T; M8 \0 l( Z: z- b地址：京都市左京區岡崎西天王町
1 [# {9 w- n% Z5 H$ l. n$ T6 _www2.tvboxnow.com營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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