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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# M! ~6 k1 E Q2 I: c7 i
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- D; q9 @; z4 T' z
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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X6 g4 [& k5 P6 V4 Swww2.tvboxnow.com2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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6 f( ^: ^3 Q3 q. Y: i3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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9 x1 [: ~! v4 T4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇% u: t$ C! A2 q& A, F4 {
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