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[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

材料
6 Z* d8 Q) P7 M" E1 Q+ O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油 適量公仔箱論壇& o2 v1 @0 R+ h# v9 m9 t$ A
沙律菜 1棵
3 |; N  X+ f2 C, A4 O! Z  {" i. ~7 Wwww2.tvboxnow.com鹽漬鯖魚 200克
$ y, ]$ s/ Y$ ^4 ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚仔 8條
' p3 N) O* z- s3 E+ |醃橄欖 12粒tvb now,tvbnow,bttvb9 }( D, j& f9 G) F# q" {$ d5 ?
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Romesco Dressing材料
- u: f' K: ]0 ]& Gwww2.tvboxnow.com罐頭吞拿魚肉 113克
, ]0 [& Y" g6 V  x( ]乾Ancho椒 3隻www2.tvboxnow.com) \& {+ j! j. N9 b, g8 w
初榨橄欖油 適量
$ ~4 M& ~7 p6 x番茄 2個$ D  W+ [. l# O7 e5 k# n
烤蒜頭 6瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; \3 d- T+ R6 F- P+ V8 Z
烤杏仁/烤榛子 各24粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ a, g7 z; G" R4 k, M
芫荽 2束
6 x- y, ~% g& X# Q7 s/ D7 swww2.tvboxnow.com烘麵包 2片
3 B4 U+ M3 w: I/ W% |, B. U: d白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r# [0 n; w$ K' |# X' d
煙熏紅椒粉 1茶匙
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* |  \/ J% X+ h5 n2 H公仔箱論壇做法$ J3 J1 X. O# I4 ^7 A* F+ ~
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時,去籽切碎,備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜,排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
  ?! ^& X% W/ V, Swww2.tvboxnow.com2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
& F: T/ b" B7 u& ytvb now,tvbnow,bttvb3.把上述材料用攪拌機打成醬,再轉手提攪拌器打至幼身,放在沙律碟中間,未用完的可以密封放入雪櫃,兩星期內食用。
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