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[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料公仔箱論壇7 N: t. f' b5 v6 A8 ?
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2 W, B3 t5 N4 K# w; p8 x公仔箱論壇全蛋.....60公克www2.tvboxnow.com- f% x4 ?  ]+ ^" E2 p' b" y4 B
細砂糖.....20公克
4 \# m; D1 p8 {公仔箱論壇味醂.....15㏄公仔箱論壇2 Q, c8 f8 K$ K% J8 r1 {
醬油.....3㏄公仔箱論壇! S$ A( {, I: h0 w
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鮮奶.....100㏄
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低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; @& Z( v* g3 D3 a
香草粉.....3公克# d) D+ j0 A% y8 W: V  G
泡打粉.....2公克公仔箱論壇8 }+ I* {+ h# q" O2 ^
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) L  Q0 B+ m4 {2 v+ w作法! d( X: E/ z# \0 _  |4 e
1.將奶油隔水加熱融化備用。: l2 _5 N0 \, S( l& B0 G. e# `- ]# k7 \

# o/ G& |5 c) d# T. J9 a7 l  {% }5 hwww2.tvboxnow.com2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。8 \# [7 v! {  b: [- D4 w8 O( }# m
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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