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材料:
( F; D! G7 X& Q' X; T4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
0 U" e; [! z! ?% s0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M J, ~& Y, u9 s. T% p
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 " m: A) E9 M, l( N" R0 E# Y% ]
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$ [/ D* d" K4 x. L; p( L0 o公仔箱論壇醃料(豬肉)： . S4 j1 R4 v, o# A" j2 S8 E
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙& k1 p, o! I( ]! V4 r: _: ^
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; h0 W) ]4 d- F6 Y4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
( V: g9 k& O' _1 stvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇) R- V/ T" B6 B
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ B: ?! |* v5 n" a
! s7 r9 D. |6 I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
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; I/ I q, v! y4 H: c% C% H0 Iwww2.tvboxnow.com4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。0 q! }4 i# k! o
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5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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