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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


2 Y0 M8 {  r' f8 d材料:     
# |/ m; d+ v: b9 c! |tvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     , {2 J$ ]8 F3 \- e
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇. H. u! G+ N+ a: }$ m7 p4 r
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0 Q9 H$ I" _9 k: F7 ]9 q做法:     
0 j! M) l. l. q公仔箱論壇1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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1 C- }. G- {8 a) R& l1 V9 e2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 {7 ^$ _2 Y/ d# h0 J, r
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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