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材料：www2.tvboxnow.com2 f- O# O8 C. l$ u& ]
蓮藕.....1斤
|2 p9 B( i7 Q& s* {. E) U/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....半両
/ X q( Q9 K+ w; ]; bwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)www2.tvboxnow.com* f# e: {5 ]) c2 `" r
薑茸.....2茶匙
8 A/ [: [0 D9 [1 z+ b3 o公仔箱論壇薑.....2片, }% x* k% N) X8 L7 \* ~
蔥.....1棵
+ y6 w) _0 {5 v: Z# X" t- W' i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 @- f( D0 K& _6 B+ K
2 z9 t/ B2 O T. r, {- G+ ?調味料：4 }8 L! x- G/ \4 }3 ^
意大利陳醋.....4湯匙
2 v0 m9 w+ k$ o' g! v6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 i8 m# b$ M/ h- a( e1 x4 ?
滾水.....3湯匙
! u! M% C7 w% j" w% I" S生抽、麻油.....各1湯匙[tvb now,tvbnow,bttvb3 V. `( e* S* D' q# ^7 }
: H- c* I' m3 w) a- F- _tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" Q4 c: I# X9 L5 j
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。, b7 h; X' i( o! b
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。tvb now,tvbnow,bttvb" v3 z( B- H) L: j8 `7 m
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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