停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。公仔箱論壇3 d- \8 i. O" D$ ]
更年期障礙令人難受
7 x) w, t0 r* U, f/ F公仔箱論壇1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
# V( k% H U) E' `3 M6 F2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。$ F/ ^5 I A& r% H {
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
) |$ u o) l4 K! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡5 r. u2 }7 ]3 R9 S' h6 a
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。www2.tvboxnow.com) S2 M5 F4 S: A
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。www2.tvboxnow.com% `$ [% m& l2 e
營養處方箋：4 K: q# q. g/ G& T5 B7 ]4 ?6 e$ M
大豆異黃酮
0 u2 R% D1 C. M8 f! x1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
0 ]# K- _5 u: k' U$ X& m; r( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萜烯
9 j; x3 s! Y1 O1 w將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。公仔箱論壇7 l3 y: x+ j) u
讓效果更加提升：飲食搭配技巧- [+ }/ d" o& m7 m: O! \
毛豆湯
/ i7 Q( |7 D; z2 {+ P5 ^4 C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
9 E" f' B1 V* t. Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb馬賽魚湯www2.tvboxnow.com! ^" M* e7 A1 v/ `
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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