4 [$ R! K5 P: W1 |1 d2 U" Q1 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb) [0 o' }7 v Y- L. ?0 G* a
豬肉碎.....160克
) t% l5 g ]' ]) f% b" J蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 i- ^) m0 J0 N, P, @
豆豉.....1茶匙
8 ^* C2 n _1 g. ^. c. r% [www2.tvboxnow.com茄子.....1/2隻
1 V; T' K# J! m: _www2.tvboxnow.com糖..... 1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 `) M2 u- x* |8 |( C, O
紹興酒.....1茶匙
$ w5 s, _' o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1隻www2.tvboxnow.com, t+ t D& Q- L/ |
油.....1茶匙
. E# ]! {$ k) B: R8 M1 L- Htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& ~! T; Z3 m5 F4 ]# ~
0 o$ s7 |2 p- M U公仔箱論壇醃料：
' k d! b1 \) {9 r5 z' u- P" N生抽.....1茶匙
: z `, t. ?( ]! Z) f公仔箱論壇生粉.....1茶匙公仔箱論壇6 ]4 Y1 }. @6 U+ e# o
胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ b$ q6 ^; v! w# ~, F
1. 豬肉碎用醃料醃好。tvb now,tvbnow,bttvb- b3 m0 _: e3 v' A: ^* u+ u
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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( E+ j/ @0 k4 g4 ?3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
& w8 q o' p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 D; Q- I2 B. w# A' f; x# l
4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。
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8 ~0 B& A& K& m% `) V( e5 gwww2.tvboxnow.com5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。- s5 K. E, W( [6 K6 a" B, e0 d1 z1 p
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6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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