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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:
' E% D6 |8 G" g" z! T7 I: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔約.....1斤
: @  Y1 r% F8 M+ Y6 [0 N% ]www2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1條
5 [8 C: M. _4 ?* O! N2 e% S鮮肉臘腸(切片).....1條
$ L6 C" P) C- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇(切片).....6粒
' e) _. A/ ]  q$ s2 o1 K乾蔥(切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb) d- }. r# r& l/ F% x: l
薑.....2片
4 I! h9 W# ?6 Y+ ?' E/ ^( `+ e1 [www2.tvboxnow.com唐芹(切段).....少許
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# b: E2 y; L. t! x( t6 @1 k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  w# U- S  r; K7 T: ?3 [
魚鬆材料:公仔箱論壇. b/ p2 s& g* q: C9 @
鯪魚肉.....200克
# k7 W5 d& r# Y. ^4 C3 B. l公仔箱論壇蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ C; u0 s# T2 r
蔥.....少許
: Q. o) E- O/ H' i: k: ]  ^! _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙
  q0 j$ D- e4 ~豉油.....1湯匙
; R( U, s1 a: `- Q" X% @' q公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇# ]+ t, T# I- r

, S: Q: F2 u. t0 t6 ~6 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 G9 L3 a' ]$ \' r; W
醬汁:
' f/ r; j) b- K7 I, |& _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i) Q2 T! L: ]* |
水.....1杯公仔箱論壇6 a: W: h& e6 k4 D% h
鹽.....適量公仔箱論壇' y5 i! M4 ]8 ?2 E
糖.....1茶匙# x' w0 S. K/ h0 k0 M6 \
麻油.....少許www2.tvboxnow.com6 L0 ^! C* `) q+ J4 p
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 l- Y. S( C) q% m- L- G
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做法:
1 f* \  Z+ D6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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+ X: y1 I4 `6 R8 R. V% k0 ^! w6 |3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。www2.tvboxnow.com. i8 v1 O# e; e8 {# c( {
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4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。
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