材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 T8 C C% P
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
( K- w- M6 n" V$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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% d$ f! n% M5 W$ Q& I! x; ~公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. h* J9 R# b' Q" E+ q7 h1 d; F
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 d( u( a! Y1 _* I, Z4 d/ i8 H
' L g5 a5 u* E# P$ z( E1 Q! ~. h: {5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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