材料：
Z* {; m& n8 ~3 Y h* b1 x公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。( b4 T& Z/ Q! f% B) `# E6 a
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# L1 ]) y1 b* F2 t5 U- dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. X/ t+ M8 @' n2 Y
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇. R6 H) o, v% `9 Q) r
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: Q# v8 N+ }2 u4 u2 [做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: l7 g7 c0 Y$ ]3 [
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。www2.tvboxnow.com, F3 z9 b/ y6 V* {; A1 m
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。# h( C: t7 j. g$ {- b9 w# _/ I6 x
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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