材料:
7 X. @0 W8 `' f6 ]公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。& w$ E6 {; \6 C2 T, F( J& V
www2.tvboxnow.com# Q! y- I: Q t* F) x
& J- s4 K3 I) B2 x
調味料:公仔箱論壇+ K+ ^6 k* _4 D# M( X
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。www2.tvboxnow.com) y, k" m& V( Q
www2.tvboxnow.com8 Y$ r) g0 D( P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* U& S8 Q2 O }, ^ j3 l8 }
做法:
) l3 }4 M3 a! c3 l% _9 y( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j" t5 l; G9 ?
$ K6 |- O; ?6 Awww2.tvboxnow.com2.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 Z, U3 B; g w/ `, `- F
& q( H3 z, w5 S( c6 `- k5 g* q3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。
5 z8 R5 ?) c& \2 }+ C' e+ M4 s公仔箱論壇% S, J4 ? Y9 J
4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
4 z7 N; X: D+ R D; U
. T& _4 x: D& G) d. |4 X d公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。
" Q" z0 K6 s% G1 Z9 rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 w5 d! l7 M2 B- Q2 C* L% l
. p& |0 T3 g" E4 u( k |