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材料:
) E0 @2 F5 J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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* R4 |! ~: Q- z調味: 0 A: i- ~- B% \; }: F3 [8 s
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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! `* L) _. |/ j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" c9 O& ]- b& s( W1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。( V+ L5 @0 t4 J+ }
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。www2.tvboxnow.com% l& j/ ]3 Y& b! [% x( E
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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; j2 z9 o5 j2 |! ^4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。4 v; K; x# p# K* Q o
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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