材料：www2.tvboxnow.com& W' t7 z( z8 z
鮮蝦.....6隻1 y6 E. J* d, Z# U1 \2 O
蜆肉.....12隻0 }# \' ?8 p2 }& s+ g6 s
蜜糖豆.....2碗
- r$ J) O. W' N6 z( O公仔箱論壇蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ A& n& j0 @0 p) W6 F; v
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 G" {6 \8 O+ v/ C2 R4 |" M' v
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z, o3 `% P% M& h. k) A% N
油.....2茶匙
" s3 ~3 @1 J; K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片
! I2 S& N' d z; K: s胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# G# O8 C6 j8 O8 v* o, N1 b
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% U! E+ A. m# b) M4 ^2 p& w( i做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ K- N" _7 }$ [9 C
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。6 H+ k i# `, ]6 H }" _. I0 M1 T
( l; Z2 x3 D+ ]( _3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇, g: O3 K3 K! B0 o" h7 u- z
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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