7 F7 }7 e+ Y, K9 E- W' y2 c* z+ bwww2.tvboxnow.com公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
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- B7 G- ?! Q' J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。公仔箱論壇# p }1 ~ U: g* |3 s
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除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。
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- S/ J2 H' \# P' O* r) Q: G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。
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2 r2 v f; m( b& }9 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( h, k, w/ s; P4 L" j* X" M! w
北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。5 J/ E: N0 J$ x0 H$ {9 t
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Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。tvb now,tvbnow,bttvb G% O( ` y) F; j0 D: V
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) [$ d; U6 a9 @$ r, jtvb now,tvbnow,bttvbGalette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。- o. t4 z. }0 y7 U- @6 @" z
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8 O5 o- {; ?1 U0 i [# Q0 bSexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。- `' ?+ e: R: ]* S4 M4 @" f
7 u- Z; U* O' LCrepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～
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地址：銅鑼灣駱克道) k% }0 W* {9 ^4 p+ W
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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