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[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片


5 M1 @/ C# i/ s. E. V% d3 Q6 W公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb% v6 A) S8 ^- }& r3 i3 H2 D
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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5 g, t- o9 d" g! I5 F) I5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ ^9 z, Q# ^; X" ~: ]
調味料:
0 Y" g+ x  R3 Y! ^9 I鹽半茶匙、魚露2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: w8 ^  Q2 L% ?5 Y: Q
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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% T1 h/ q+ s9 F4 y: S- I2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。
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