材料: tvb now,tvbnow,bttvb% O6 u0 N* L |7 X' s, P
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
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1 e. w& [7 \7 Y5 a @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 \* ?9 S' Q* [) J鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇3 S" ]/ b c7 ~8 J
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0 ~: Z; i8 f3 b5 _做法:
, o8 n( }; z$ P$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。6 L7 w y* v% c3 i% C
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2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。, U4 f+ F" G0 H+ U
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3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
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7 O7 X) R3 I7 s, X8 }) Y" zwww2.tvboxnow.com4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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