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材料: tvb now,tvbnow,bttvb ?. ^8 p* g7 s' g! A9 y3 w
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙& G+ J- {' z! U* ^! d6 J2 p
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# H9 X! {+ M! l. p# U; b, n調味: www2.tvboxnow.com+ S$ Z; h5 h/ S
麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
3 b9 k+ G$ r( h1 p2 I" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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% T4 Q" L8 K/ s* t: U) x; `3 f2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇+ K- c* m' ]1 c% N0 F8 p1 \* ^
, r' @ }1 \6 F s y: }4 D+ h3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。www2.tvboxnow.com' z7 z* v, \$ {2 |
$ ?' z) t8 f4 n$ T! ~- t7 l, @4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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