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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
, L1 T" z6 O0 v2 htvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯www2.tvboxnow.com8 P+ a  s: S. j- [

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3 `% ^/ O+ X0 |7 J+ ~& W* S5 C; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     www2.tvboxnow.com  r+ p9 u6 x9 L0 G' [  V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇+ {' I/ r5 {0 e% P# h" ?0 R' T, ^. a% L

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5 L, i+ R3 p6 t! d6 z做法:     ( L6 T6 D) |/ A- }2 p  j" C
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。2 z5 V3 S: k; l8 T2 p" j' h/ v
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。www2.tvboxnow.com! D# w6 S, d- k
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* C' f- I4 T' |1 ?" d0 s

8 j: S! K* r( H) G0 E5 ]9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。2 z7 o- p& E/ k# `1 m" Y5 X) O

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