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[西式食譜] 泰式青咖喱牛仔骨


& I$ O& z0 F. r( l- l6 `% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 v7 T5 X. t# X, U! g& d5 n牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 q7 _( s9 ]  U8 b; a! \
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 ]0 a& W5 O( ?: I! Q% J7 Z
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量
1 F! w) Z' M0 s2 w, [" t# d8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 t( Z# ]/ {4 [8 i0 ~& @9 swww2.tvboxnow.com牛仔骨醃料:
& F! J) U& t5 E  i$ O" A2 w  Z! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許
+ Z7 ~' F1 g2 G* }6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- t" [* M5 @6 e

# }) r4 J0 D6 l) r& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com7 s: `8 z0 J& u6 W" C- t. v
1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
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% n, A9 c/ \1 ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.泰式茄子一開四切開,用水浸著,防止變色。
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2 J: i8 Y1 b% C7 B/ j( Atvb now,tvbnow,bttvb3.加油燒熱鑊,將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
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7 ]$ g& K! Y; T& _tvb now,tvbnow,bttvb4.三色椒和紫洋蔥略炒,盛起備用。
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5.於鑊中加入香料爆香,再加入茄子炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb4 G, e2 r  U; {! Q

2 A$ f) j* B) @' M6.加入青咖喱膏炒至有香味,加入其他調味,煮至茄子腍身及收汁後,便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。
* [; j  d, d$ J% j8 n3 d7 D6 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ ?- P+ d7 ]: B
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