材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ l" Q: w. i
新鮮芒果兩顆tvb now,tvbnow,bttvb* e+ P2 b! c' x
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冰鮮奶３０ｃｃ0 _* u. u: q" G% `4 l3 n, m0 V9 b
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芒果冰淇淋．．．兩球
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小丸子的材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 C$ {: ^6 q% z" S" c( l% c
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0 |9 r! r: e% k+ q糯米粉１７０ｇ# ~# T n8 `' e
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水１３０ｇ
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）公仔箱論壇- m5 N# F2 ^4 r" X' X: [
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２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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2 {& u9 U I2 a1 n" l/ M9 O1 Mwww2.tvboxnow.com３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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$ ^2 E& A" _, } g5 b" S6 K# ]tvb now,tvbnow,bttvb４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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