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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 u9 d7 [- K+ J
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇2 ^9 o& c$ J8 k) Q: R1 F

( J4 }' @- _1 p/ w! Q/ h% S4 z9 nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! Y- d0 X$ ^* X0 j6 j% o; a9 Y
芡汁:7 k" V# `& Y- Z  W4 j
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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9 b( k4 L; V7 H  _" c3 `www2.tvboxnow.com雞醃料:
: X5 |+ w5 G" P& s) B# p  S+ x; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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9 B5 e  o6 v* r( E公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com: D- X5 s' x+ d# b$ S
1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。: c, _4 R( w( u' [( U6 K5 k

8 G4 {9 e# w; |3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 o; W* p6 k4 o. F1 C

+ O% {9 [1 H$ D. H* Zwww2.tvboxnow.com4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。www2.tvboxnow.com7 b6 {. W( [+ j0 B0 D" }, S7 F
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