6 a% Q1 s( b1 a$ c: j材料：
2 ~4 o9 r9 w% W2 c4 U% {有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：% l- `2 |& Q. E# Z1 j
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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7 Q: i1 J K% ^6 Y! g, K+ k做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# e4 y0 _. }; P$ F2 y
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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$ V7 l& g( ?' \1 A3 D H+ _- p2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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. N1 h+ H) t# K4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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