8 Y0 {8 X# O& y6 v) B4 u! Xwww2.tvboxnow.com材料：(4件份量)公仔箱論壇" {) D, T1 H0 l! o3 T. q( o7 y
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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做法：公仔箱論壇) m, _$ N$ m9 |7 z) u
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。公仔箱論壇7 \) j( u8 [6 `& p
5 w1 u/ N8 B$ U$ N& o" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。www2.tvboxnow.com/ S: l; M$ }4 y! z9 _
, K, m' d* u% z5 {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 w' j" } K& g# M8 W6 Q C1 J' n
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。/ s% v1 D- b8 F. N' t9 p" o! m
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/ M8 Q+ U# B1 r, t# B" [公仔箱論壇傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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