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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, e: d& ~) v, y
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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9 w) m. P, O; ?做法：
. M) N, V5 i6 E9 K1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
u1 M" r. [7 X. L4 r: z' Y. S
; |2 i' `3 i5 u0 B |公仔箱論壇2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。公仔箱論壇% f4 J( k# {1 X; M" s
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3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。公仔箱論壇& M) m8 t: Q6 ?. I( z2 A
' B" S7 W& ~9 g, Q6 qwww2.tvboxnow.com5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb) n1 _0 s- a+ i# W3 c: m+ b( m
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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