香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：. n0 E( H; j/ C
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 g) T; F* k# b# C- I) n# g2 Z4 [
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 c8 a3 Q! ^3 k
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 公仔箱論壇( f2 n. ?8 }9 V1 o7 }+ A
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; t9 s$ D m/ U公仔箱論壇做法：# m1 h. B) W2 N' ^" \. s
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟公仔箱論壇& O4 u$ C d$ L3 a$ N% N" u
! W6 W& |! V6 c2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起公仔箱論壇0 J& V2 {$ r, l; t2 a
' E l5 _+ }9 Xwww2.tvboxnow.com2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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