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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝


' d0 W5 [) Y8 e1 f& ^$ c5 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:     www2.tvboxnow.com- m7 f9 M' K& i# n
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
6 s9 e* Q; x$ m# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; V: k3 M+ n: W- H' p( K  V

5 e' b% L* l$ n* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
8 \- Q8 |# b# _# G2 m; o3 Z生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許! V, r6 ]7 X( i( J  ]8 H

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$ x  ~, c# w- k6 m; o" p( D  b9 }www2.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ H( z7 V( r
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。www2.tvboxnow.com' u$ W( w- t$ F) w" v

  P( \$ l  {( p+ M3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
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