材料: 公仔箱論壇3 j2 M/ ?' I; u+ h1 R' z9 z
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許0 Q6 F4 Q9 \1 H. a
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) X1 q' l1 ^7 `- Z( vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 8 K6 u" r) m8 E' \: |
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打,搓成肉丸。
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2.水滾後,放入薑片、肉丸,合上蓋煮至肉丸浮起。
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* [5 ]- l4 o! U4 y8 l* b- P3.加入油、番薯苗煮熟,再撒上鹽即可。 |