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新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊$ b$ T; u. d+ R6 L9 I
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* @( ?- {* S5 c. }6 x& }+ u8 E3 f5 G調味：
* N2 H( F! j3 J/ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ i( [2 i7 b/ J
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。% R; f5 Y1 \3 M s
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。www2.tvboxnow.com& X; x8 l' U+ V, | J
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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