& b, w4 ]% `, i5 `* |材料：公仔箱論壇 ?6 |6 s# u) |7 o
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個公仔箱論壇: \7 W$ V: S3 ~6 j6 R2 u J1 v. w
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& d8 h S& {) Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料︰www2.tvboxnow.com- o; W- b9 [0 G% ~1 J
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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1 q/ D( K6 u, C( g. p# V) O0 Z公仔箱論壇雞醃料：www2.tvboxnow.com3 X0 k q0 V& |5 z# L
鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 T- G& A$ j1 ^) s0 o7 Q1 D2 v9 `
1 X: R2 v, h: M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 Z6 c! P$ y5 D
做法:公仔箱論壇. F7 z t2 E3 ^; r
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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+ l" d$ x: ?& w, c2.素雞切塊備用。 P! e; M% @6 L& ^1 C
3 c+ ^! U# g& G) r6 I7 q/ E2 ?www2.tvboxnow.com3.梅子去核搓爛備用。
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2 `$ }( i% b% b6 y3 q1 g+ `7 L4 ?( A4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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% s5 k+ g8 N. Y公仔箱論壇6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 \- k# Y# K8 V1 V
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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