在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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3 V6 [7 ^3 K# q- Q3 e& qRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 u+ ]) U6 g, o& t
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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s7 s8 R% @; I& W公仔箱論壇酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
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' k Q$ O; C/ c0 Q0 Ewww2.tvboxnow.com除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。tvb now,tvbnow,bttvb7 [# }9 t; K. a) L: j
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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