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鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
+ u b0 ]5 B% u生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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7 b' v, M1 F( y- g9 u+ }; R做法:
* f+ _! y- Q; _1 ^2 | F! A, W公仔箱論壇1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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9 @+ c/ n6 a$ V, f; ]* x' D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, U* ]2 a+ [8 P- S
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。5 u( b# Y/ t& b" E( S" k2 ]9 _5 a+ l3 f
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。7 \6 R4 B+ v( {* B/ h T# |3 l9 s
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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