【早安健康/曾啟翔整理編輯】冠心病,全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,是常見於中、老年人的疾病,發病時死亡率高,尤其現代的飲食習慣,導致許多人都有高血脂、高血壓、糖尿病等文明病,這些病都會讓人得到冠心病的機率大大增加。www2.tvboxnow.com4 D \3 U" p+ I- c) w) A& P+ z6 X
. {: L& G' [' K. X想要預防冠心病,最好顧好自己的心血管,必須攝取大量的高纖新鮮蔬果,裡面所含的大量纖維素、礦物質、維生素及抗氧化物,可以降低膽固醇、防止血液凝結,也可以吸附脂肪和有毒物質,讓它們藉由糞便排出體外。
4 `6 k) }8 P. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N1 p9 e+ Q$ l& }1 h/ k' V
此外,高纖食物通常脂肪、熱量都很低,符合心血管疾病預防的標準,以下是7種有益心臟的蔬果,讓得到冠心病的機率降低4成。
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% d; z% Q9 q0 ]9 p) s, |% f公仔箱論壇菠菜: 能夠補血、補充能量,且含有β-胡蘿蔔素能提升免疫力並預防文明病。www2.tvboxnow.com1 M! `4 c! S: P' R7 b: \( y9 f
山藥:含有黏液蛋白,可維持血管彈性,且內含多巴胺,有助擴張血管,促進血液的循環。- `# Y3 [- a/ N& s9 J1 r& ~
秋葵:果肉裡的黏液是果膠質和黏蛋白所組成,具有幫助消化、保護胃壁、降低膽固醇、促進排便等作用。
* K v3 d" G7 k' `番茄:含胡蘿蔔素、維生素C,可增強血管功能,預防血管老化;生物鹼可降低密度脂蛋白,可預防心臟病、腎臟病及肝炎。" R3 F; ^$ { u6 K
/ w8 t/ W: ], A% j$ N香蕉:含有豐富的鉀,可以幫助體內排除多餘的鈉,維持心跳穩定,預防高血壓與中風。
p; {5 ?& Y1 ?' N' zwww2.tvboxnow.com酪梨:所含的脂肪為有益人體的不飽和脂肪酸,就促進維生素A、D、E、K的吸收,也含有大量水溶性維生素及膳食纖維,集所有優點於一身。9 a- \% b4 L( d5 W0 O
* I, @7 a- r1 O6 Y1 d/ k/ O' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜:其果汁含有促進身體製造尿液的鉀、瓜氨酸,有強烈的利尿作用,在改善水腫的同時,可透過尿液將多餘鹽分排出,對治療高血壓、心臟病、腎臟病都有效果。+ Q& d8 @& c; i
0 e/ b; V% m8 I5 w. i n# ]( N2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了透過飲食之外,進餐的順序也很重要,飲食要「先吃蔬菜、以蔬菜為主」,指的是先從蔬菜開始吃起,並以蔬菜為飯桌上的主角,但注意營養還是要充分攝取,不要只吃蔬菜,仍要均衡攝取人體必需營養素,脂質、蛋白質等。這樣做可以讓血管恢復年輕、柔軟有彈性,並獲得以下五點好處:
% W; n, G4 _9 m8 J: swww2.tvboxnow.com1、可抑制鹽分、油脂及熱量。8 u" \; _% c+ y
2、容易達成吃飯八分飽原則。
' o( ]! G9 {; F2 Ewww2.tvboxnow.com3、避免飯後高血糖。
L( \) z+ k% l9 H, T+ M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4、排除多餘油脂。- a0 Z+ I& i+ Z" c# u) z# r+ d. Y8 K
5、能攝取有益健康的植物化學成分 |