當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？公仔箱論壇6 |6 q5 p# W4 E6 n) F7 l; g
5 x* _. h( U8 t2 r/ z' t) Btvb now,tvbnow,bttvb一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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雙腸熱狗王$167 b% c! b* m; Y( D- L" F+ A
芝士豬扒三文治$42www2.tvboxnow.com: R5 N7 k8 s% H. B/ o
芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 q5 l- W, J% Z% o6 I8 N$ q
咖喱牛腩飯$589 K5 U- o) i. a9 ^) H4 F
羅宋湯$27www2.tvboxnow.com/ F" ^8 \" ?, d) r c
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5 L2 T' n; F- o9 c6 D1 L0 B永樂園餐廳公仔箱論壇9 h( r: V9 V" z+ T9 _/ k
地址：中環昭隆街
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營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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