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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片


; o& e1 u: v7 `0 e. o  S' [4 ?www2.tvboxnow.com材料:     
& S" O8 x; C+ A3 C+ l/ d/ o4 Ttvb now,tvbnow,bttvb花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)www2.tvboxnow.com& e; [& D0 y& O
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調味:     公仔箱論壇* d, m. [* @- }9 F% U, A3 w
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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- z, ^$ n7 L1 L5 S/ o* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! a6 p5 y% D% j# l8 _1 ~+ j: x  Cwww2.tvboxnow.com1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。' X) u! [" [) `$ K
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. n9 z1 r% U7 [

1 S4 x+ c* v5 N4 H3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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